《蚂蚁庄园》有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗 6月10日
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蚂蚁庄园今日答案早知道2022年6月10日
1.有说法称“烂姜不烂味”，坏了的姜还可以继续吃吗
不能，风险很大
没啥毛病
2.正确答案：不能，风险很大
3.答案解析
腐烂后的生姜中会产生一种叫做“黄樟素”的物质，这种物质在《易制毒化学品管理条例》中，被列为一类易制毒化合物。
如果人体摄入“黄樟素”达到一定剂量，很可能诱发食道癌、肝癌等疾病。
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