麻城特产有哪些

麻城特产有麻城辣椒、东山老米酒、夫子河板鸭、夫子河鱼面、麻城肉糕等。

麻城福白菊：麻城福白菊是麻城市的一大特产，据了解，种植历史较为悠久，可追溯到宋朝，具有朵大肥厚、花蕊深黄、花斑玉白、汤液清澈，气清香、味甘醇美的特点；

麻城辣椒：麻城辣椒是麻城的特产，其果实外观整齐，色泽光亮、果肉厚且脆、微辣、味道鲜美，营养丰富。据文献记载，在清朝康熙九年，麻城辣椒已经开始种植了；

麻城肉糕：麻城肉糕是麻城的一道传统名吃，有着较为悠久的历史，相传该名吃起源于春秋时期。其选用五花肉、鲜鱼为原料，加入各种配料，采用传统的制作工艺制作而成的；

麻城茶油：麻城茶油是麻城十怪之一，主产于大别山腹地的麻城市福田河镇，在二十世纪六十年代被国务院命名为“茶油之乡”。茶油是中国特有的传统食用植物油；

东山老米酒：东山老米酒主要产自于麻城市东部山区的东古城、木子店等地，所以又叫做麻城老米酒，是用特制的酒曲和糯米酿造而成的，色泽清凉，且味道醇厚，营养价值丰富；

夫子河鱼面：夫子河鱼面创制于清道光十五年，以鲜鱼、食盐、精苕粉为原料制作而成的，所制作出来的河面味道鲜美，营养丰富且口感滑嫩；

麻城银丝空心面：麻城银丝空心面是麻城市一道著名的小吃，以精白面粉精制而成，色白心空，细如银丝，清爽可口，进口嫩而香。

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