广红是什么菜

广红指的是胡萝卜。

胡萝卜其实是野胡萝卜的变种,属于伞形科,果实一般为圆锥形,它的棱上有白色的刺,通常在每年的四月开花。

胡萝卜原本生长在亚洲西部,在大约十二世纪的时候经伊朗传入了中国,而日本则在大约十六世纪的时候才从中国引入。

胡萝卜的根一般都很粗壮,多为红色或者黄色。茎比较直立,高大约在六十厘米到九十厘米之间,有很多分枝。胡萝卜生长对气候的要求不严,在什么地方都可以栽培,但是一般比较喜欢冷凉的地方和光照充足的地方,适宜于中性的土壤。

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