福建的特产

福建特产:永春芦柑、古田银耳、柘荣太子参、注油鳗鱼、安溪铁观音等。

柘荣太子参:柘荣太子参色泽金黄,块根肥大,有效成分高,质地较为坚硬,且含有丰富的皂甙以及人体所需的八种氨基酸和铁、硒等七种微量元素。

安溪铁观音:安溪是中国乌龙茶的主要产区,其种茶历史较为悠久,在唐朝时期就已经有茶叶产出了,属于半发酵茶类。

古田银耳:古田银耳呈淡黄色,外观没有瑕疵,亮泽通透,含有脂肪、蛋白质、粗纤维、铁、维生素B1、维生素D等,营养价值还是比较高的。

注油鳗鱼:注油鳗鱼是以海鳗鱼为原料,制作而成的美食,该菜肴外红里白,外酥里嫩,且还保持了鳗鱼的原本风味,属于福州传统菜肴。

永春芦柑:永春芦柑果型硕大,色泽橙黄色,且果皮较薄,果肉汁水比较多,吃起来脆嫩香甜,且风味独特,含有丰富的维生素以及其他营养成分。

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