黑鱼的营养价值和功效 深秋钓黑鱼的技巧
黑鱼，是乌鳢的俗称，又名乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等。黑鱼生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼在中国是一种常见的食用鱼，个体大、生长快、经济价值高。黑鱼骨刺...
2022-11-19
金蝉的营养价值和功效 金蝉的做法
金蝉，别名是梢千猴、爬拉猴、知了龟、嘟拉龟、姐溜龟、四季牙、爬衩和仙家等，是蝉科昆虫的代表种。金蝉可食用，有丰富的营养成份，其药用价值亦很高。金蝉的皮是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。金蝉的营养价值金蝉有极高的药膳营养价值和独特的口感，尤以刚出土的若虫含蛋白质最高...
2022-11-30
石花菜的营养价值和功效 琼脂是什么
石花菜，又名海冻菜、红丝、凤尾等，红藻纲，石花菜科，属于红藻的一种。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30cm。它通体透明，犹如胶冻。石花菜口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。石花菜主要分布于台湾、海南及西沙群岛等...
2022-11-21
蓝莓的营养价值和功效 蓝莓的储存方法
蓝莓，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富的花青素。第二种是人工培育蓝莓，能成长至240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世...
2022-11-11
甘蓝的营养价值和功效 甘蓝的挑选方法
甘蓝，为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。最上部叶长圆形长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形。果梗粗，直立开展。种子球形，为棕色。花期...
2022-11-29
田螺的营养价值和功效 田螺的食用方法
田螺，属田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺对水体水质要求较高，产量少。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺等。田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时...
2022-11-16
蝗虫的营养价值和功效 蝗虫的防治办法
蝗虫是蝗科，直翅目昆虫。俗称“蚱蜢”，种类很多，全世界有超过10,000种。分布于全世界的热带、温带的草地和沙漠地区。口器坚硬，前翅狭窄而坚韧，盖在后翅上，后翅很薄，飞行能力强，后肢很发达，很善于跳跃。主要危害禾本科植物，是农业害虫。蝗虫的营养价值与功效1、蝗虫含丰富的甲壳...
2022-11-29
韭菜的营养价值和功效 韭菜的食用方法
韭菜，别名：丰本、草钟乳、懒人菜、长生韭、起阳草、壮阳草、扁菜等，属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生，鳞式外皮黄褐色，网状纤维质，叶基生，条形，扁平，伞形花序，顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，韭菜适应性强，抗寒耐热，全...
2022-12-04
鸽子喂什么饲料 鸽子的营养价值和功效
摘要鸽子的饲料主要以杂粮为主，较常用的有小麦、荞麦、高粱、玉米、豌豆、绿豆及麻子等，一般喂鸽子时应至少选用两种饲料混合饲喂，平时可以选用小麦、玉米及高粱共3份，豌豆1份混合饲喂，而训练时可以选用小麦、玉米及高粱共3份，豌豆1份及麻子1份混合饲喂。鸽，一种十分常见的鸟，鸽...
2022-11-22
瓜蒌的营养价值和功效 瓜蒌籽能生吃吗
瓜蒌，别名栝楼、苦瓜、吊瓜，多年生攀缘型草本植物，为葫芦科植物栝楼的果实。根状茎肥厚，圆柱状，外皮黄色。茎多分枝，无毛，叶互生，近圆形或心形，雌雄异株。雄花数朵总状花序，少有单生，花冠裂片倒卵形，雌花单生，子房卵形，果实近球形，熟时橙红色，花果期在7～11月。喜生于深山...
2022-12-01
土元的营养价值和功效 土元的捕捉方法
土元，地鳖蠊科，别名称可泡虫、地鳖虫、过街、地乌龟、土鳖、节节虫、臭虫母、地鳖等。它属于昆虫，身体扁，棕黑色，雄性有翅，雌性无翅。常在老式土质住宅墙根的土内活动。是市场紧缺的中药材，随着自然环境的破坏，以及国内外市场需求量的逐年扩大，野生土元已经远远不能满足市场的需...
2022-11-27
平菇的营养价值和功效 平菇的选购方法
平菇，又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。平菇芽管不断分枝伸长，形成单核菌丝。性别不同的单核菌丝结合后，形成双核菌丝。双核菌丝在隔膜上有锁状联合。双核菌丝借助于锁状联合，不断进行细胞分裂，产生分枝，在环境适宜...
2022-11-19
竹鼠的营养价值和功效 如何捕捉野生竹鼠
竹鼠，是属竹鼠科、竹鼠属的一种动物。以竹子、芒草、植物茎秆等为食。因吃竹而得名。此为野生物种十分珍贵。竹鼠栖息于非洲东部和亚洲南部的热带与亚热带森林、灌丛和竹林中。它体大肉多且味道鲜美，营养丰富，毛皮绒厚柔软，有较高的经济价值和药用价值。在中国已被大规模养殖，已成为...
2022-11-16
山楂的营养价值和功效 孕妇可以吃山楂吗
山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一...
2022-11-10
南瓜的营养价值和功效 如何做南瓜百合粥
南瓜，葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。果实作肴馔，可代替粮食。全株各部又供药用，种子含南瓜...
2022-11-25
辣椒的营养价值和功效 辣椒辣手后如何处理
辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形。花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿。花冠白...
2022-11-24
木耳菜的营养价值和功效 木耳菜的挑选方法
落葵，别名称蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜，落葵科，落葵属一年生缠绕草本。茎长可达数米，无毛，肉质，绿色或略带紫红色。叶片卵形或近圆形，顶端渐尖，基部微心形或圆形，下延成柄，全缘，背面叶脉微凸起。果实球形，直径5-6mm，红色至深红色...
2022-11-10
花椰菜的营养价值和功效 花椰菜的吃法推荐
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。营养价值花椰菜富维生素C，它的平均营养价值及防病作用要高于其他蔬菜。花椰菜营养丰...
2022-12-03
青蛙的营养价值和功效 青蛙肉能否过多食用
青蛙，属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物，成体无尾，卵产于水中，体外受精，孵化成蝌蚪，用鳃呼吸，经过变异，成体主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。绝大部分青蛙通过体外受精繁殖，受精卵在母体外孵化成蝌蚪。蛙体型较苗条，多善于游泳。颈部不明显，无肋骨。前肢的尺骨与...
2022-11-22
鹧鸪的营养价值和功效 鹧鸪生活栖息的环境
鹧鸪，又名中华鹧鸪，别名又叫越雉、隋阳、逐隐、怀南、越鸟、山鸪、格磔、中国鹧鸪。是鸟类的一种，体形似鸡而比鸡小，羽毛大多灰色，翅膀为黑白交叉，眼圈为红颜色，尤以背上和胸、腹等部的眼状白斑更为显著。成年的鹧鸪全长约30cm，体重约300g左右。鹧鸪一般在3-6月间繁殖，以草丛或灌木...
2022-12-06
板栗的营养价值和功效 吃栗子应该注意什么
板栗，是壳斗科栗属植物，又名栗、栗子、风栗，它生长于海拔370~2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子中的矿物质很全面，含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍，维生素C含量比西红柿高，更是苹果的十...
2022-11-25
茄子的营养价值和功效 如何挑选新鲜的茄子
茄，茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1m，小枝，叶柄及花梗均被分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色，渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5cm。能孕花单生，花柄长约1-1.8cm，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红...
2022-11-29
螃蟹的营养价值和功效 高温季节如何养殖螃蟹
蟹，是十足目短尾次目的甲壳动物，尤指短尾族的种类。同时也包括其他类型的蟹，如歪尾族的种类约有4700种。蟹的尾部与其他十足目的动物不同，它卷曲于胸部下方，背甲通常宽阔。第一对胸足特化为螯足。通常以步行或爬行的方式移动。普通滨蟹的横行步态为多数蟹类的特征，但是梭子蟹科的种...
2022-11-05
茶树菇的营养价值和功效 孕妇可以吃茶树菇吗
茶树菇，原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白、低脂肪、低糖分和保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇的柄鲜嫩，味纯清香，口感非常好，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。常被人们称做“中华神菇”、...
2022-11-16
核桃的营养价值和功效 每天吃多少核桃最合适
核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每100g含蛋白质15-20g，有较多的脂肪、碳水化合物，还含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，是深受老百姓喜爱...
2022-11-29
