白茯苓与茯苓的区别是什么 白茯苓的药理作用
在我们中国有着许许多多种中药材，每种中药材的功效作用都不同，甚至不少外形、名称都非常相似的两种药材却拥有着不同药性。茯苓是我们常见的一种中药材，那么白茯苓有什么？白茯苓与茯苓有哪些不同的地方？
白茯苓与茯苓的区别是什么
1、白茯苓。因为白茯苓含有比较丰富的淀粉物质，对人体补充能量是有很好的作用。同时它还有这清热解毒的功效，对人体的一些坏死细胞进行清除，促进人体的代谢循环。
2、茯苓。茯苓是茯苓中药材中的一种，又名云苓。产于云南的白、茯苓，品质最优。云茯苓是拟层孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松树根上，形如甘薯，球状，外皮淡棕色或黑褐色，内部粉色或白色，精制后称为白茯苓或者云苓。该药材有败毒抗癌、利水化饮、健脾宁心等疗效。
白茯苓的药理作用
1、抗菌作用
茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。茯苓对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体，但水煎液无效。
2、对消化系统的影响
茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽门结扎所形成的溃疡有预防效果，并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用，使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死。
3、对血液系统的影响
含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使离体健康人红细胞2，3一DPG水平上升约25%，并能有效地延缓温育过程中2，3一DPG的耗竭。
4、对中枢神经系统的影响
茯苓煎剂按5-10g腹腔注射，对预先给与咖啡因或未给与咖啡因的小鼠，均有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用。茯苓煎剂（10g）未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间；用40g的剂量则使麻醉时间较对照组更显著延长，随着剂量的加大，镇静指数也随之增加。
吃茯苓的禁忌
茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。同时肾虚患者食用之后，会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。同时常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用，否则会对身体造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入，每天摄入淀粉不能够超过五两主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。
茯苓怎么吃
1、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。 本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。
2、茯苓鸡肉馄饨：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。 源于《奉亲养老书》。本方以茯苓补脾利湿，鸡肉补脾益气，姜、椒开胃下气。用于脾胃虚弱，呕逆少食，消化不良。
综上所述，所谓白茯苓其实就是茯苓加工后的白色部分，具有极高的药用价值及养生功效，同时茯苓在美容行业也有一定的地位，因为茯苓具有祛斑、美白的功效，经常被用来制作面膜或是保健品，对祛痘、祛斑都有很好的效果。
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