皮皮虾水煮还是清蒸比较好 皮皮虾水煮多久能熟
皮皮虾水煮还是清蒸比较好 皮皮虾水煮多久能熟
皮虾可以煮也可以蒸，具体的生产方法可以根据个人喜好来确定。一般蒸皮虾比煮皮虾味道好，因为煮皮虾需要加入很多调味料，味道自然重，吃不像蒸皮虾那么美味，但味道很足够，如果你喜欢重味道或可以选择。
虾煮多久？
5-8分钟。皮虾不需要很长时间才能煮熟。虽然属于海虾，但其实和大家平时吃的基围虾差不多，所以煮的时间不长，5~8分钟就能煮好。当然，具体的烹饪时间应根据虾的大小和数量进行调整。如果虾比较小，煮5~8分钟就可以了，如果买回来的皮皮虾大个，而且一次性煮的多的情况下，那么时间需要延长一些。
皮皮虾最好蒸几分钟
10-15分钟。蒸虾煮10-15分钟。如果是高压锅，经常煮5-8分钟。蒸虾的时间太短，肉不熟，残留有害细菌和寄生虫。时间太长，虾鲜味流失，肉松老。建议将皮虾冷水放入锅中蒸煮。烹饪前，皮虾用淡盐水浸泡10分钟，以去除杂质和杀菌。
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