葱油饼怎么做又脆又香 如何做葱油饼又脆又香

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1、提前准备食物:小麦面粉250克、大葱20克、盐2克。2、小麦面粉加热水拌匀揉成面团。表层刷漆醒面30min。3、葱段浇热油预留。4、面糊擀成正方形擀面皮刷过油葱上洒盐。切割刀翻卷搓成饼型。5、出锅下油,煎至双面金黄色起锅就可以。

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葱花饼是哪个地区的特色小吃

葱花饼是华北地区特色美食的一种,属闽菜或鲁菜特色菜。具体用材为小麦粉和葱段,口感香咸。中国福建,山东省威海市、东北地区、河北省等地都是有该特色小吃遍布,是街边、夜市街的普遍食品类。

葱花饼发热量

每100克的葱花饼带有发热量252卡路里。葱花饼关键用材为小麦粉和葱段,每100克葱花饼带有252卡路里的热量,一个葱花饼大概160克,即一个葱花饼所带有的发热量为403卡路里,归属于热量高的食物。

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