棕子一般煮多久 棕子要煮多久
棕子一般煮三十分钟到两个小时。煮粽子时长没有标准答案，如果是用普通锅煮粽子，至少也要三个小时才可以煮好，要不然米难以烂熟，但一定要注意，不可以煮很久。如果是立即用高压锅煮粽子，的时间可减少到半小时，最好不要超过一个小时，要不然会对棕子总体口味。
粽子煮多久和棕子自身大小相关，檽米一定是要先泡软的，泡时最好加些灰水（咸），这种煮出的棕子才好吃。要知道熟不熟，煮到一定程度捞出用手压一下，觉得软然而有黏性便是熟透，不然，翻过去再次煮。一般情况下，普通锅要40分钟，压力锅20分钟，假如你怕不太熟得话，就熄火之后闷上数分钟。再然后你就能够和家人一起享受美食了。煮粽子一定要水沸腾之后才落棕子，水必须泡过粽面，待再次滚起然后再用灶火煮3小时左右就可以。在煮粽环节中不必添凉水。要留意枧水粽不可以和其它棕子一同煮。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶，粽香喷鼻子，通道油而不腻，糯而不粘，甜咸适度，鲜嫩美味要为佳品。
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