鸡是鸟吗

鸡不是鸟,但属于鸟类。

鸟类在动物分类上属于鸟纲,而鸡属于鸟纲今鸟亚纲鸡形目原鸡属,雉科家畜,因此鸡属于鸟类,是退化掉一只翅膀的鸟。

鸡的形态符合鸟类动物的特征,身体呈纺锤形,全身覆盖羽毛,体温恒定,骨骼中空,无牙齿,但有角质喙,用气囊和肺进行双重呼吸,鸡的消化道较短,新陈代谢速度较快,同时吸收效率高,因此鸡的生长速度快,但前提是要保证鸡的生活环境干爽通风,安静清洁。

鸡在我国的养殖历史已有至少四千年之久,最初多为野鸡,后来则发展为圈养家鸡,大多品种优良。

鸡肉十分鲜美,且含有丰富的脂肪、蛋白质和非反式脂肪酸,营养价值高。

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